Harianmerdekapost.com – Sumenep, madura, Jawa Timur – Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Sumenep kembali torehkan perestsi di tingkat nasional.
Kali ini, Dinas yang dinahkodai oleh Arif Firmanto itu menerima penghargaan dari Badan Pangan Nasional RI sebagai terbaik pertama capaian skor Pola Pangan Harapan (PPH) 2023.
“Ini merupakan hasil kerja keras kami sepanjang 2023 utamanya dalam pengembangan aneka ragam konsumsi dan keamanan pangan,” kata Kepala DKPP Kabupaten Sumenep Arif Firmanto, Senin (19/02/2024).
Menurut Arif, Dinas yang sedang dipimpinnya masih terus berusaha melahirkan inovasi baru guna mendorong kualitas konsumsi pangan yang Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA).
Hal tersebut dilakukan guna mempertahankan dan memperluas cakupan peningkatan kualitas konsumsi pangan masyarakat.
“Meskipun masyarakat Sumenep pola konsumsi pangan secara umum dinilai sangat baik dan memenuhi kaidah-kaidah kecukupan pangan dan gizi, namun hal tersebut tetap harus di upayakan agar tetap bisa dipertahankan,” ujarnya.
Dikatakan oleh Arif, pada dasarnya pola konsumsi masyarakat tidak hanya dipengaruhi faktor pangan saja, melainkan juga daya beli, budaya, dan kualitas sumber daya manusia terutama ibu-ibu rumah tangga yang bertugas mengelola dan menyediakan menu untuk anggota keluarga.
Untuk itu, ia berkomitmen meningkatkan B2SA kepada masyarakat melalui promosi dan edukasi sekaligus penyedian pangan yang cukup, berkualitas, aman dan terjangkau.
“Kami telah berkolaborasi dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten untuk meningkatan pengetahuan kaum perempuan dalam penyediaan menu keluarga dilakukan melalui berbagai pelatihan mulai dari budidaya tanaman di pekarangan hingga pengolahan pangan yang baik agar terjaga kualitas dan keamanan pangannya,” pungkasny. (*/Nri)
